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2 scienziate per amiche

Alimentazione, cure naturali, rispetto per l'ambiente…

Cibi da evitare per ridurre la sintomatologia allergica

Chi soffre di allergie ha problemi con l’istamina, ma perché?L’istamina viene prodotta dal nostro corpo come difesa da uno stimolo che causa l’allergia in questione. Le cause, come ben sapete, sono le più svariate, dai pollini al cibo agli acari... Continue Reading →

Come eliminare la Mosca Bianca naturalmente

E' un piccolo giardino il mio, piccolo ma accogliente, ricco di sempreverdi e piante da fiore, forse un pò troppe. Ma cosa ci posso fare, non so resistere ad una margherita fiorita o ad un'aromatica profumata. La passione per i fiori... Continue Reading →

Il caffè come pronto soccorso

Abbiamo percorso insieme un viaggio nel mondo del caffè scoprendo come sceglierlo, degustarlo e conservarlo e ora lo concluderemo con gli usi che se ne possono fare oltre al puro piacere di berlo.È confortante che una bevanda così buona possa avere anche... Continue Reading →

Come conservare il caffè 

Dopo avermi seguito nei miei due post precedenti e aver scoperto come scegliere e come degustare un buon caffè , eccoci arrivati alla penultima tappa del nostro viaggio nel mondo del caffè. Se la nostra passione va oltre il nostro bar preferito... Continue Reading →

Come fare e degustare un buon caffè 

Continua il nostro viaggio nel mondo del caffè dopo il mio primo post che potete trovare qui. È importante considerare che ogni chicco di caffè si porta dietro la sua storia perché le sue caratteristiche sensoriali, oltre che dalla specie,... Continue Reading →

Come scegliere un buon caffè

Mi risulta impossibile iniziare una giornata senza quei dieci minuti dedicati alla colazione. Mi piacerebbe farla al bar ma appena mi sveglio deve essere sempre la prima cosa che faccio. Cosa mangio a colazione? Dipende dal periodo e dal tempo che... Continue Reading →

Infuso detox o Tonico schiarente per il viso? Un aiuto arriva dal Sambuco 

Le giornate più lunghe e il clima mite del mese di maggio invitano a rilassanti passeggiate in mezzo alla natura, momenti perfetti per fare incetta di piante utili per la nostra salute. In questo periodo sta fiorendo il Sambuco che è... Continue Reading →

Il burro senza colesterolo prezioso per salute e bellezza

Per abitudine non utilizzo molto burro vaccino nella mia quotidianità e quando lo faccio c'è sempre un dolcissimo motivo. Infatti mi risulta prezioso per fare biscotti e pasta frolla o l'intramontabile cheese cake e chi ne ha più ne metta.... Continue Reading →

Una bomba antiossidante nella nostra cucina.

Se vi dico antiossidante cosa vi viene in mente? Forse la vitamina C che è un noto antiossidante naturale, vero? Ma sapete che in natura abbonda un antiossidante naturale ancora più potente? Ebbene si e lo conosciamo proprio tutti, lo usiamo... Continue Reading →

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