La spesa con Samantha: la colazione

Se ripenso a qualche anno fa, a quando iniziai la mia nuova vita da adulta e andai a vivere da sola in una città sconosciuta, fare la spesa per me era un passatempo! I primi periodi, quelli di adattamento, ho...

La spesa con Laura: a pranzo…in ufficio!

Faccio parte di quella fetta di lavoratori che pranza alla scrivania, in ufficio, eh si!Generalmente mi porto dietro gli avanzi della cena ma qualche volta capita che, se vado a cena fuori, se il fidanzato è particolarmente affamato o inconvenienti...

La spesa con Laura: la colazione!

Va bene autoprodurre aiutati dalla tecnologia o meno, va bene comprare a km zero, ma comunque all’ipermercato o alla bottega sotto casa ci tocca andare lo stesso. Ma come orientarsi? Beh, con un po’ di attenzione si può comprare comunque bene....

Qual è l’ingrediente della felicità?

Le mie vacanze sono finite da poco e sono già un bel ricordo! Quest'anno ne avevo particolarmente bisogno, sarà l'età che avanza, sarà stato il caldo torrido di quest'estate ma prima di mettermi in modalità off dal resto del mondo...

Splendido splendente il metallo…autopulente!

Cari ossessionati dall'igiene, tenetevi forte, sta per arrivare un metallo tanto performante da far impallidire Hattori Hanzo. L’amata Uma Thurman avrebbe potuto usare una lama dal taglio…igienicamente perfetto! Ebbene sì, gli sforzi dell’Università di Parma insieme all’italianissima Ecor Research, alle...

Io autoproduco e voi?

È inutile nasconderlo, per mangiare bene bisogna dedicare più tempo alla cucina. Quando si lavora tutto il giorno e, come me, non si pranza nemmeno a casa diventa difficile conciliare il tutto. Mangiare molta verdura richiede molto lavoro dietro le...

La donna il sogno e…il pascolo libero!

Lavorando in un’azienda che produce latte e derivati ho un sogno nel cassetto. Vorrei che tutto il latte provenisse da allevamenti etici. Purtroppo in Italia siamo sempre indietro quando si tratta di questi passi avanti o forse indietro (dipende dal...

Aspirina: elisir di lunga vita?

Quando studiavo all’Università avevo un professore molto eccentrico e, tra le tante stranezze, era convinto che assumendo un’aspirina al giorno avrebbe allungato la propria vita. Purtroppo non conosco la sua storia clinica e non posso capire appieno la sua scelta. Come...

Un’arma batteriologica alla portata di tutti

Da ora in poi pensateci bene prima di lanciare il classico mattarello contro vostro marito o vostra moglie, vi suggerisco un'arma molto più spaventosa... Purtroppo durante la mia carriera da microbiologa non mi è mai stato possibile indagare in un...