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Alimentazione, cure naturali, rispetto per l'ambiente…

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latte

Il latte di una volta

Vi ricordate il gusto del latte di una volta? Se avete voglia di fare un ripasso adesso si può. Seguitemi e vi svelerò il segreto delle ultime trovate commerciali

Le domande dei bambini…questioni di scienza!

Ieri ero bella rilassata sul mio divano rosso e chiaccheravo amabilmente con i miei amici. I loro bambini erano intenti a giocare e merendare e il mio cane a raccogliere i popcorn che cadevano in terra. Ad un certo punto,... Continue Reading →

Calcio, latticini e osteoporosi, il mio pensiero.

Sul fatto che i latticini possano essere utili o meno nell'apporto di calcio per prevenire l'osteoporosi si è detto e scritto di tutto. Personalmente mi sono documentata molto leggendo pubblicazioni scientifiche e leggendo numerosi libri scritti da illustri autori. Non... Continue Reading →

Il latte con…più giorni!

Viviamo in un periodo storico nel quale i cibi migliori sembrano essere quelli SENZA qualcosa... Invece in questo articolo voglio scrivere di un prodotto che ha qualcosa in più...in questo caso sarebbero più giorni e stiamo parlando di latte. Questo... Continue Reading →

Quando conviene scegliere il latte UHT?

Il latte che troviamo negli scaffali fuori dal frigorifero è detto UHT (Ultra Hight Temperature) e rispetto alle altre tipologie di latte che invece troviamo nel frigorifero viene anch'esso trattato termicamente ma in maniera più incisiva e, anche grazie al tipo... Continue Reading →

Com’è fatto il latte ad alta digeribilità?

Il buon senso ci direbbe di non consumare alimenti che non riusciamo a tollerare ma certe volte il nostro stile di vita ci rende le cose un po' più complicate. La vita sociale ci porta a condividere autentiche gioie del... Continue Reading →

Quando il latte è CRUDO…

Il latte appena munto è detto "crudo" perché non viene trattato termicamente e conserva perfettamente tutte le caratteristiche nutrizionali tipiche del prodotto che quindi rimangono inalterate. Un simile latte possiamo trovarlo in alcuni distributori automatici che di anno in anno... Continue Reading →

Quale latte conviene comprare?

Il latte è latte vero? Certo, ma da quando si è messa di mezzo l'industria ci ritroviamo in una giungla lattea e non è sempre facile scegliere. Andiamo al supermercato e ci troviamo davanti ad interi scaffali o armadi-frigo pieni... Continue Reading →

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