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2 scienziate per amiche

Alimentazione, cure naturali, rispetto per l'ambiente…

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filiera corta

Io autoproduco e voi?

È inutile nasconderlo, per mangiare bene bisogna dedicare più tempo alla cucina. Quando si lavora tutto il giorno e, come me, non si pranza nemmeno a casa diventa difficile conciliare il tutto. Mangiare molta verdura richiede molto lavoro dietro le... Continue Reading →

Contadino = genuino? Scopriamolo con il Re dei Galli…

Chissà se ve lo sarete chiesti anche voi. In una realtà contemporanea dove non sappiamo cosa mangiamo davvero, stiamo tornando indietro e ci piacerebbe sapere dove trovare facilmente dei prodotti a filiera corta che ci permettono di guardare in faccia... Continue Reading →

Quando il latte è CRUDO…

Il latte appena munto è detto "crudo" perché non viene trattato termicamente e conserva perfettamente tutte le caratteristiche nutrizionali tipiche del prodotto che quindi rimangono inalterate. Un simile latte possiamo trovarlo in alcuni distributori automatici che di anno in anno... Continue Reading →

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