Nel salotto virtuale di 2 scienziate per amiche si tratta spesso dell'importanza della qualità degli alimenti. Ma in pratica, cosa, e soprattutto quanto si dovrebbe mangiare? Ecco i segreti per mantenerci in splendida forma! I Livelli di Assunzione di Riferimento... Continue Reading →
Eh lo so dopo aver letto l'articolo "Zucchero tanto dolce ma amaro per la salute" vi siete chiesti se sareste riusciti a rinunciare a tante gioie per il palato. Non disperate, ho scelto per voi delle validissime e naturali alternative che... Continue Reading →
Il prodotto finale della digestione dei carboidrati a partire dagli amidi vegetali, è il glucosio. Sarebbe meglio che il nostro organismo si ricavasse questo zucchero da solo partendo dagli zuccheri complessi (amidi). Il fruttosio è un altro zucchero semplice e,... Continue Reading →