Viviamo in un periodo storico nel quale i cibi migliori sembrano essere quelli SENZA qualcosa... Invece in questo articolo voglio scrivere di un prodotto che ha qualcosa in più...in questo caso sarebbero più giorni e stiamo parlando di latte. Questo... Continue Reading →
Il latte che troviamo negli scaffali fuori dal frigorifero è detto UHT (Ultra Hight Temperature) e rispetto alle altre tipologie di latte che invece troviamo nel frigorifero viene anch'esso trattato termicamente ma in maniera più incisiva e, anche grazie al tipo... Continue Reading →
Il latte è latte vero? Certo, ma da quando si è messa di mezzo l'industria ci ritroviamo in una giungla lattea e non è sempre facile scegliere. Andiamo al supermercato e ci troviamo davanti ad interi scaffali o armadi-frigo pieni... Continue Reading →