La dieta ideale

Nel salotto virtuale di 2 scienziate per amiche si tratta spesso dell'importanza della qualità degli alimenti. Ma in pratica, cosa, e soprattutto quanto si dovrebbe mangiare? Ecco i segreti per mantenerci in splendida forma! I Livelli di Assunzione di Riferimento...

I bambini mangiano abbastanza proteine?

La classica domanda delle mamme (tranne la mia) è: "hai mangiato?" Ci si preoccupa sempre che i bambini mangino abbastanza ma in realtà, nella maggioranza dei casi, mangiano troppo. Se pensiamo all'alimentazione dei bambini, l'associazione con le proteine viene quasi...