Il latte appena munto è detto "crudo" perché non viene trattato termicamente e conserva perfettamente tutte le caratteristiche nutrizionali tipiche del prodotto che quindi rimangono inalterate. Un simile latte possiamo trovarlo in alcuni distributori automatici che di anno in anno... Continue Reading →
Il latte è latte vero? Certo, ma da quando si è messa di mezzo l'industria ci ritroviamo in una giungla lattea e non è sempre facile scegliere. Andiamo al supermercato e ci troviamo davanti ad interi scaffali o armadi-frigo pieni... Continue Reading →
